Продукти:
• 400 г сварен бял боб
• 4 зелени пиперки
• 1 краставица
• 1 глава целина
• 3 с.л. оцет
• 5 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме целината и краставицата и ги нарязваме на малки кубчета. Прибавяме ситно нарязаната пиперка и отцедения фасул.
Заливаме продуктите със смес от олиото, зехтина, черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме внимателно, захлупваме и оставяме салатата да престои 30-40 мин в хладилник преди поднасяне.
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Зимна салата по славянски