Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 2 яйца
• 120 г пудра захар
• 1 ванилия
• 250 г брашно
• 150 г кристална захар
• 150 г смлени орехови ядки
• отцедени плодчета от сладко /ягоди или вишни/
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Размекваме маслото и го разбиваме с пудрата захар до побеляване. Отделяме жълтъците от белтъците и ги прибавяме един по един към маслото. Постепенно сипваме пресятото с ванилията брашно. Омесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина 5 мм. С малка стъклена чаша изрязваме от кората кръгчета.
Разбиваме на сняг белтъците с кристалната захар. Прибавяме смлените орехи като внимателно разбъркваме. С шприц или лъжичка слагаме по малко от тази смес върху тестените кръгчета. Най-отгоре слагаме плодче от сладко.
Нареждаме кръгчетата в намаслена тавичка и печем в умерена фурна, докато станат бледорозови. Поръсваме готовите шапчици с пудра захар.
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Пържени сладки