Продукти:
• 600-700 г брашно
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1 ч.ч. разтопено краве масло /или олио/
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• пудра захар
• ванилия /или канела/
• мармалад
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното с млякото, маслото и содата и омесваме тесто като за баница. След това разточваме тестото на кора с дебелина както за юфка. Нарязваме я на правоъгълници с големина по желание.
Намазваме тестените парчета с тънък слой мармалад и ги навиваме на рулца, които нареждаме в леко намаслена тавичка. Печем ги в предварително загрята умерена фурна, докато станат бледозлатисти.
Овалваме готовите пурички, докато са още топли, в пудра захар, която сме ароматизирали с ванилия или канела.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Мастакулки