Продукти:
• 200 г ситно настърган шоколад
• 200 г лешници
• 4 с.л. брашно
• 1 ч.л. нишесте
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. кардамон
• 1 ч.л. джинджифил
• 1 пакетче бакпулвер
• 200 г краве масло
• 1 1/2 ч.ч. пресята пудра захар
• 5 яйца
• какао за овалване
Начин на приготвяне:
Смесваме шоколада, лешниците, пресятото с бакпулвера брашно, нишестето и подправките. Разбиваме размекнатото масло на пяна и при непрекъснато бъркане сипваме захарта малко по малко. Като продължаваме да бъркаме прибавяме едно по една яйцата, а след това брашнената смес.
Разбъркваме добре и изсипваме сместа в тавичка, чието дъно сме покрили с хартия. Печем 25 мин в предварително загрята фурна при температура 180°С. Оставяме сладкиша да изстине и го нарязваме на кубчета, които овалваме в какао.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Черешово дърво