Продукти:
• 2 ч.ч. счукани орехи
• 1 ч.ч. галета
• 1 ч.ч. пудра захар
• 4 жълтъка
• 1 с.л. краве масло
• 2 белтъка
• настърганата кора на половин лимон
• 140 пудра захар
Начин на приготвяне:
Смесваме орехите с галетата и пудрата захар. Прибавяме един по един жълтъците, маслото и лимоновата кора. Омесваме тесто, което разточваме на кора с дебелина 1 пръст.
Застиламе дъното на намаслена тавичка с тази кора, отгоре намазваме с белтъците, разбити на сняг заедно с пудрата захар. Нарязваме на парченца и печем в умерена фурна.
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Жълъдчета