Продукти:
• 4 яйца
• 1 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ванилия
• 2 с.л. ром
• кристална захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме ванилията, рома и брашното и замесваме меко тесто. С помощта на шприц за сладки оформяме продълговати бисквити, които поръсваме с кристална захар и оставяме да престоят 3-4 часа.
Нареждаме бисквитите в намаслена тавичка и печем в умерена фурна.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Ориенталски курабии с канела