Продукти:
• 2 яйца
• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. брашно
• 1 ванилия
• отцедени вишни или череши от сладко
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата на пяна заедно със захарта. При непрекъснато бъркане сипваме пресятото с ванилията брашно и бъркаме, докато получим гладка смес.
С лъжичка гребваме от сместа и изсипваме в намаслена тавичка кръгчета на разстояние едно от друго. Печем в ги в силна фурна, докато краищата им се зачервят.
Изваждаме тавата и отлепваме с помощта на шпакла още топлите кръгчета. Слепваме ги с пръсти в единия край, така че да заприличат на малки калии. Слагаме във всяко сладкишче по едно отцедено плодче.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Калоферски сладки