Продукти:
• 500 г кисело мляко
• 400 г захар
• 300 г брашно
• 1 бакпулвер
• 1 ч.ч. олио
• 3 яйца
• вишни от компот
Начин на приготвяне:
Смесваме киселото мляко, захарта, брашното с бакпулвера, олиото и разбитите яйца. Забъркваме тесто като за кекс.
Вземаме малки метални кошнички, намазваме ги с масло и сипваме във всяка кошничка от кексовото тесто, без да ги пълним догоре. Пускаме в средата на всяка кошничка по една отцедена вишничка от компота.
Нареждаме кошничките в тавичка и ги изпичаме в умерена фурна. Изваждаме готовите чадърчета от кошничките и ги поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Канелени пурички