Продукти:
• 1 кутия зърна от царевица
• 1 ч. ч. сварен зрял боб
• 2 чушки
• 1 морков
• 1 глава лук
• 150 г сирене
• 2 с. л. оцет
• 1 ч. л. доматено пюре
• 1 ч. л. майонеза
• 1 връзка копър
• олио, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме чушките на ивички, моркова – на кубчета, лука – на филийки. Разбъркваме зеленчуците заедно с боба и царевицата.
За заливката разбиваме 3 с. л. олио, 2 с. л. оцет, доматеното пюре, сол на вкус и копър, нарязан на ситно. Поливаме зеленчуците и леко разбъркваме. Отгоре настъргваме сиренето.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Салата с кашу и тиквено семе