Продукти:
• 250 г сварен бял фасул
• 250 г царевица от консерва
• 1 голяма глава лук
• 400 г белени домати от консерва
• 2 печени червени чушки
• 2-3 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 2 с.л. оцет
• 2-3 щипки захар
• копър, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Слагаме в каната на пасатора доматите, нарязаните печени чушки, чесъна и наситнените зелени подправки. Поръсваме оцета, зехтина и захарта, посоляваме на вкус и пасираме до гладък сос.
Нарязваме лука на филийки, които леко изпичаме на скарата. Внимателно ги смесваме с отцедените царевица и боб и заливаме сместа с доматения сос.
Прехвърляме салатата в голяма чиния за сервиране и украсяваме със стръкчета магданоз.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Зимен винегрет