Продукти:
• 500 г червени камби
• 2 с.л. оцет
• 1 к.ч. олио
• 1 щипка захар
• сол
Начин на приготвяне:
Избираме по-едри камби, почистваме ги от дръжките и семената и ги изпържваме в сгорещената мазнина. Изваждаме изпържените камби, оставяме да изстинат напълно и ги нареждаме в салатиера.
Заливаме със смес от оцета и 2-3 с.л. от олиото, в което сме пържили камбите. Посоляваме на вкус и поръсваме захарта.
Оставяме салатата да престои 1 час, като през това време два-три пъти обръщаме камбите.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Мексиканска бобена салата