Продукти:
• 1голямо пиле
• 1 пакетче краве масло
• 600 мл доматен сок
• 1 настъргана глава лук
• 1 бутилка бира
• черен и червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилето на порции и леко осоляваме. Подреждаме в дълбока тавичка и заливаме с доматения сок и бирата. Прибавяме подправките. Отгоре подреждаме парченца масло и запичаме във фурната.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Пълнена пуйка с кестени