Продукти:
• 400 г макарони /панделки/
• 2 връзки зелен лук
• 2-3 домата
• 150 г овче сирене
• 1 к.ч. балсамов оцет
• 4-5 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода и веднага ги изплакваме с много студена вода, след което отцеждаме. Нарязваме лука на тънки пръстенчета, а доматите – на малки кубчета.
Смесваме макароните с лука, натрошеното сирене и доматите и подправяме с черен пипер и сол на вкус.
Отделно разбиваме оцета със зехтина, заливаме салатата и я оставяме да престои 1-2 часа на студено преди да поднесем.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Зелена салата с портокал