Продукти:
· 250 г млади листа от спанак
· 1 връзка зелен лук
· 1 връзка репички
· 1 връзка магданоз
· 2 твърдо сварени яйца
· олио, оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спаначените листа на ивички, репичките на кръгчета, лука и магданоза на ситно.
Смесваме продуктите и подправяме с оцет, олио и сол. Гарнираме с нарязаните на кръгчета яйца и сервираме веднага.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Зеленчукова салата