Продукти:
• 1 ч.ч. краве масло /или олио/
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 2-2 1/2 ч.ч. брашно
• мармалад
• канела /или ванилия/
• пудра захар
Начин на приготвяне:
От маслото, прясното мляко, содата и брашното замесваме средно твърдо тесто. Разточваме го на кори с дебелината на кори за юфка. Нарязваме го на правоъгълници с големина, каквато пожелаем.
Намазваме тези правоъгълници с тънък пласт мармалад, към който сме прибавили малко канела /или ванилия/ за аромат. Навиваме правоъгълниците на стегнати рула и ги нареждаме в леко намаслена тавичка. Печем ги в умерена фурна, докато станат бледозлатисти. Докато са още топли, овалваме пуричките в пудра захар.
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Диетични целувки