Продукти:
• 1 к.ч. грах от консерва
• 1 к.ч. бланширани броколи
• 1 к.ч. нарязан бекон
• 5-6 с.л. царевица от консерва
• 5 с.л. сварен ориз
• 4 сварени картофа
• 1 глава червен лук
• 3 с.л. лимонов сок
• 3 с.л. мастика
• 2 с.л. лимонов сок
• 2 скилидки чесън
• 3 капки соев сос
• зехтин, ябълков оцет
• подправки
Начин на приготвяне:
Кипваме в малко вода и лимоновия сок накъсаните броколи и граха, за да поомекнат. Отцеждаме добре, размесваме с леко запържения бекон, нарязан на лентички.
Прибавяме царевицата, накиснатия в мастиката лук, счукания чесън, сварените картофи, нарязани на малки кубченца и сварения ориз. Объркваме сместа и заливаме със соса, зехтин, оцет и подправки на вкус.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Бобена салата с кюфтенца