Продукти: (за 4 порции)
• 1 опаковка картофено пюре с мляко
• 10 с.л. едро настърган кашкавал
• 5 с.л. бяло сухо вино
• 3 с.л. лимонов сок
• 3 с.л. наситнен магданоз
• 1 с.л. наситнени листа от целина
• 1 ч.л. “Вегета”
• сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме пюрето по указанието на пакетчето и разреждаме с малко вода, за да се получи смес като за крем-супа. Оставяме да клокне и прибавяме наситнените листа от целината, а след 5 минути - виното, сока, подправките, магданоза. Поднасяме с настъргания кашкавал.
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Крем супа с аспержи