Продукти:
• 500 г киселец
• 500 г лапад
• 50 г краве масло
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 3 равни с.л. брашно
• 2-3 яйца
• джоджен, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и нарязваме лапада и киселеца. Слагаме ги в тенджера, посоляваме и прибавяме маслото, киселото мляко, брашното и яйцата.
Наливаме 1-2 к.ч. вода, разбъркваме и варим на умерен огън, като често разбъркваме, за да не загори. Готвим до готовност, като накрая поръсваме със ситно нарязан джоджен.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Зрял фасул с пържени филийки