Продукти:
• 140 г меко масло
• 100 г захар
• 2 ванилии
• 1 щипка сол
• 1 белтък
• 200 г брашно
• 100 г обелени смлени бадеми
• 1 с.л. захар
• 2 с.л. пудра захар за овалване
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото и захарта, добавяме едната ванилия, солта и белтъка. После слагаме брашното и бадемите и омесваме добре. С набрашнени ръце оформяме тестото на три рула с диаметър около 2 см. Увиваме ги във фолио и оставяме за 1 час в хладилника.
Предварително загряваме фурната на 180 градуса и намасляваме тавата за печене.
От рулата тесто отрязваме парчета с дебелина 1 пръст и ги оформяме с набрашнени ръце на малки кифлички. Нареждаме ваниловите кифлички в тавата и ги печем 10-15 минути.
Другата ванилия смесваме със захар и пудра захар. Изваждаме кифличките от тавата и ги овалваме в сместа още топли.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Закуска със сирене и домати