Продукти:
• 1 кг зеленчуци (картофи, тиквички, червени домати)
• 250 г извара
• 3 яйца
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. доматено пюре
• магданоз, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Издълбаваме зеленчуците, посоляваме отвън и отвътре и пълним със смес от изварата, яйцата, доматеното пюре, магданоза, олиото и черния пипер.
Нареждаме в тавичка, заливаме с бульон (може и от кубче) и запичаме.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Градинарска мусака