Продукти:
• 400 сварен червен фасул
• 400 г белени домати от консерва
• 2 моркова
• 1 глава лук
• 2 по-малки тиквички
• 1 скилидка чесън
• 1 зелено люто чушле
• 3 с.л. зехтин
• 1 кубче зеленчуков бульон
• 1-2 к.ч. вода
• 1 с.л. кетчуп
• 1 с.л. доматено пюре
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука, чесъна и морковите и ги запържваме в сгорещената мазнина. След 5 мин засилваме огъня, прибавяме нарязаните на кубчета тиквички и ситно нарязаното люто чушле и пържим още 4-5 мин.
После сипваме сварения и отцеден фасул, кетчупа и доматеното пюре. Наливаме горещата вода, в която сме разтворили бульона и задушаваме 10-15 мин.
Накрая подправяме с черен пипер и сол на вкус и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Сарми с ориз и картофи