Продукти:
• 375 г маргарин
• 250 г фина захар
• 6 яйца
• 500 г брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 2 с.л. какао
• 1 щипка сол
• 1 щипка ситно счукан карамфил
• 1 ч. л. канела
• 2 с.л. ром
• 100 г стафиди
• 100 г пудра захар за украса
Начин на приготвяне:
Разбиваме маргарина в дълбок съд, докато стане на пяна. Постепенно добавяме захарта и яйцата. Бъркаме непрекъснато. Към брашното, към което е прибавен вече бакпулвера, добавяме какаото и останалите продукти.
Изсипваме сместа в намазана с масло форма за торта. Печем тестото в предварително затоплена фурна при 180°С между 50 и 60 минути.
Тортата ще изглежда коледно, ако върху нея поставим направен от паус шаблон с форма на свещичка или камбанка, след което поръсим тортата обилно с пудра захар.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...