Продукти:
• 1 к.ч. мед
• 1 к.ч. вода
• 1 к.ч. олио
• 150 г захар
• 150 г брашно
• 1 к.ч. орехи, едро скълцани
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1 ванилия
За крема:
• 3 ч.ч. прясно мляко
• 5 равни с.л. брашно
• 1 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбиваме всичко, като предварително разтваряме меда и захарта във водата. Прибавяме брашното, за да получим гъстотата на кейково тесто. Изсипваме в намазана с масло и поръсена с брашно тортена форма или електрическа тенджера и печем в умерена фурна.
Размесваме брашното за крема с какаото, размиваме го със студено мляко и сипваме на струйка във врящото мляко, подсладено с мед. Бъркаме до сгъстяване на крема. Прибавяме 1 лъжица масло и ванилия.
Изчакваме тортата да изстине и я разрязваме на две. Сиропираме я с мляко, подсладено с мед, и я пълним с крем. Намазваме я отвън с крем и я поръсваме със смлени орехи или шоколадови пръчици.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Шарлота с ябълки и извара