Продукти:
• 350 г маргарин
• 225 г брашно
• 125 г нишесте
• 50 г какао
• 2 ч. л. бакпулвер
• 8 яйца
• 300 г захар
• 2 ванилии
• 50 г счукани орехи
• 1 бурканче мармалад от кайсии
• 150 г шоколад
Начин на приготвяне:
Разбиваме маргарина, какаото, брашното и бакпулвера. Прибавяме нишестето. Разбиваме на пяна жълтъците, захарта и ванилията и заедно с орехите ги прибавяме към маргариновата смес.
Разбъркваме всичко много добре и го изсипваме в тава с диаметър 30-32 см. След като го изпечем, разрязваме изстиналия блат на два пласта. Слепваме ги с мармалад. Отгоре и отстрани също намазваме с мармалад. Ръсим с орехови ядки.
Поливаме цялата торта с разтопен шоколад. Гарнираме по избор.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Великденска торта