Продукти:
• 1 кутийка варена царевица
• 4 чушки
• 4 домата
• 1 лимон
• 4 глави лук
• 4 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Отцеждаме царевицата, нарязваме доматите на резенчета, чушките - на кръгчета, а лукът на ситно.
Смесваме зехтина с лимоновия сок, черния пипер и солта и изсипваме върху нарязаните зеленчуци. Разбъркваме и сервираме веднага.
По желание можем да подправим салатата с майонеза или сметана.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Венецианска салата с репички