Продукти:
• 1 връзка репички
• 1 връзка листа от цвекло
• 1/2 ч. ч. орехови ядки
• 1/2 врьзка зелен лук
• 2 краставици
• жълтъците от 2 сварени яйца
• 1 ч.ч. сметана
• сол, магданоз, копър
Начин на приготвяне:
Запичаме ядките в гореща фурна и ги нарязваме на малки парченца. Прибавяме нарязаните на ситно репички, листа от цвекло и лук, посоляваме и разбъркваме добре.
Заливаме със сметаната, разбита със стритите жълтъци и поръсваме салатата с копър и магданоз.
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Зеленчукова салата с чесън и ориз