Продукти:
• 400 г картофи
• 400 г моркови
• 400 г целина
• 400 г спанак
• 4 жълтъка
• 1 к.ч. настърган кашкавал
• 1 к.ч. доматен сос
• 1 пакетче краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците, сваряваме ги поотделно и поотделно ги пасираме. Разпределяме към всеки зеленчук жълтъците, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
Разстиламе зеленчуците на последователни пластове в намаслена тавичка. Печем на водна баня 40 мин при температура 180°С. Обръщаме готовата торта в широка чиния, заливаме с доматения сок и поднасяме.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Зеленчуково руло