Продукти:
• 1 пилешко бутче
• 400 г печурки
• 100 г сирене
• 3 к.ч. брашно
• 4-5 с.л. олио
• черен пипер
• сол на вкус
Начин на приготвяне:
Сваряваме бутчето, обезкостяваме го и нарязваме месото на парченца. Запържваме брашното в сгорещеното олио до златисто и при непрекъснато бъркане наливаме 2-3 с.л. бульон от варенето на бутчето или вода.
Нарязваме гъбите и ги бланшираме в кипяща вода, после ги прибавяме към кашата с месото. Поръсваме ястието със сол и черен пипер. Когато продуктите се сварят, добавяме в кашата натрошеното сирене.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Задушено пиле с картофи