Продукти:
• 4 филии бял хляб
• 1 глава чесън
• 1 ч.ч. орехови ядки
• 3 с.л. олио
• 1 червена пиперка
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Счукваме чесъна. Прибавяме ореховите ядки и също ги счукваме. Постепенно при непрекъснато бъркане наливаме олиото и поръсваме със сол и лимонов сок на вкус.
Разбиваме сместа добре и я намазваме върху филийките хляб. Украсяваме сандвичите с ивички от червената пиперка.
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Скандинавски сандвич