Продукти:
• 1 филия черен хляб
• 50 г пушена риба, нарязана на филийки
• 1 лист от зелена салата
• 100 г ябълкови резени
• кисела сметана
• копър,
• лимонов сок
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Върху листа зелена салата слагаме филията хляб и я покриваме равномерно с филийките риба.
Намазваме със сметаната и поръсваме с копър, а отгоре подреждаме ябълковите резени, които предварително сме накиснали в лимонов сок. Поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Сандвичи с пържен дроб