Продукти:
• 1 филия черен хляб
• 50 г пушена риба, нарязана на филийки
• 1 лист от зелена салата
• 100 г ябълкови резени
• кисела сметана
• копър,
• лимонов сок
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Върху листа зелена салата слагаме филията хляб и я покриваме равномерно с филийките риба.
Намазваме със сметаната и поръсваме с копър, а отгоре подреждаме ябълковите резени, които предварително сме накиснали в лимонов сок. Поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Скандинавски сандвич