Продукти:
• 10 тънки филийки хляб
• 500 г варено пиле
• 125 г майонеза
• 2 стерилизирани краставички
• 1 сварен морков
• 1 ч.л. горчица
• сол
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме свареното месо, отстраняваме кожата и го нарязваме на тънки лентички. Разбиваме майонезата заедно с горчицата.
Намазваме хлебните филийки с половината от майонезата и покриваме с месото. Украсяваме сандвичите, като в средата шприцоваме розички от останалата майонеза, а наколо нареждаме тънки кръгчета от моркова и краставичките.
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Франзела с жълтък и бешамел