Продукти: (за 4 порции)
• 600 г картофи
• 1 ч.л. маргарин
• 1 белтък
• 1 ч.л. маково семе
• настъргано индийско орехче
• смлян кимион
• сол, копър
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в малко вода, обелваме ги и ги пасираме, докато са още топли. Подправяме със сол, кимион, индийско орехче и копър.
Пълним с тази смес кулинарен шприц с накрайник във форма на звезда и в намаслена тавичка шприцоваме като плитка. Отгоре намазваме с белтъка и печем на 180°С не повече от 5 мин.
Малко преди да извадим ястието от фурната наръсваме с маковото семе.
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Бърз летен гювеч