Продукти:
• 6 картофа
• 1 глава червен лук
• 1 връзка магданоз
• 2 стръка целина
• 4 стръка зелен лук
• 5 с.л. начукано печено и запържено кашу
• 3 с.л. печено тиквено семе
• 3 с.л. зехтин
• 1 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. червено вино
• 1ч.л. соев сос
• 1 ч.л. леко лют червен пипер
• сол.
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите със соевия сос, червения пипер и 1 щипка сол. Обелваме и
оставяме да изстиват, след което нарязваме на кубчета.
Смесваме доматеното пюре, виното, сока и соса, наситнените червен лук и стръковете от целина. Оставяме малко да постоят и пасираме.
Леко запържваме кашуто и тиквените семена в тефлонов тиган с малко мазнина, счукваме ги леко и добавяме към соса. Заливаме оцветените картофи, посипваме с наситнените зелении и леко разбъркваме.
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Карфиол с краставички