Продукти: (за 4 порции)
• 5-6 моркова
• 100 г стафиди
• 1 портокал
• 3-4 с.л. майонеза
• лимонов сок
• захар, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме стафидите и ги заливаме с вряща вода. Оставяме ги да престоят десетина минути и ги отцеждаме. Обелваме портокала и го нарязваме на малки кубчета.
Почистваме морковите и ги настъргваме на ситно ренде. Прибавяме стафидите, портокала и майонезата. Подправяме на вкус с лимонов сок, захар и сол, разбъркваме и подреждаме салатата в чиния за сервиране.
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Салата от зрял фасул и карфиол