Продукти: (за 4 порции)
· 1 зелена салата
· 1 по-голям месест домат
· 2-3 стръка пресен лук
· 50 г кашкавал
· 50 г сметана
· 2-3 с.л. олио
· 1 с.л. лимонов сок
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелената салата на ситно. Прибавяме нарязания на ситно лук и нарязания на резенчета домат. Внимателно разбъркваме.
Настъргваме кашкавала, разбъркваме го със сметаната, олиото, лимоновия сок. Наръсваме със сол и черен пипер и с този сос объркваме салатата.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Доматена салата по египетски