Продукти:
• 3 кг домати
• 10-12 надупчени чушлета
• 10 моркова
• 2 ч.ч. оцет
• 1,5 ч.ч. олио
• 3/4 ч.ч. захар
• 1 дафинов лист
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме попарените домати и ги настъргваме. Варим ги 30 мин, след което добавяме чушлетата и настърганите моркови. Сипваме оцета, олиото и захарта и варим още 20 мин.
Накрая прибавяме нарязаните на две скилидки чесън, наситнения магданоз и подправките. Посоляваме на вкус и разбъркваме. Разпределяме апетитката в бурканчета, затваряме и стерилизираме 15 мин.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Пасирана лютеница