Продукти: (за 4 порции)
• 16 по-големи пилешки крилца, заедно с малка част от предницата
• сол, черен и червен пипер
• краве масло за намазване
За маринатата:
• 100 мл соев сос
• 1 с.л. лимонов сок
• 4-5 счукани скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Приготвяме марината от изброените продукти. Крилцата натриваме леко със сол, черен и червен пипер и киснем в маринатата 3-4 ч. Отцеждаме.
Печем крилцата на скарата 20 мин като ги обръщаме периодично и мажем с масло и марината.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Шишчета от пуйка