Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 2-3 скилидки чесън
• 1 ч.л. кимион
• 1 дафинов лист
• индийско орехче, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме пилето на четири порции и го заливаме с киселото мляко, към което сме прибавили счукания чесън, индийското орехче, кимиона, ситно натрошения дафинов лист и сол на вкус. Оставяме да кисне в маринатата една нощ.
Изваждаме пилешките порции и ги печем на скара. По време на печенето мажем пилешките порции от време на време със сос от маринатата.
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Пиле на скара с чеснов сос