Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 125 г пудра захар
• 8 яйца
• 250 г шоколад
• 100 г брашно
• 1 ч.ч. смлени бадеми
• 250 мл вода
За глазурата:
• 125 г шоколад
• 2 с.л. сметана
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото и при непрекъснато бъркане прибавяме захарта брашното и половината бадеми. Продължаваме да бъркаме и прибавяме един по един жълтъците и шоколада, разтопен с малко вода. Накрая внимателно съединяваме с разбитите на сняг белтъци.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка, чието дъно сме покрили с хартия за печене. Печем блата в умерено загрята фурна, като внимаваме да остане мек в центъра. Изваждаме го от тавата, след като изстине, и отстраняваме хартията.
На водна баня разтопяваме шоколада за глазурата, като добавяме и малко вода. Отстраняваме съда от огъня и сипваме сметаната. С така приготвения крем намазваме тортата отстрани и отгоре. Накрая поръсваме с отделените бадеми.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Торта с касис