Продукти:
• 6 яйца
• 6 с.л. пудра захар
• 1 1/2 к.ч. смлени орехови ядки
• 3 равни с.л. счукан сухар
• 100 г фурми
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците и ги разбиваме заедно със захарта около 30 мин. Прибавяме последователно смлените орехови ядки, счукания сухар и почистените от костилките и нарязани на тънки ивички фурми. Накрая внимателно смесваме с разбитите на сняг белтъци.
Разбъркваме леко и изсипваме сместа в намаслена форма. Печем тортата в силна фурна. Преди поднасяне поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Торта с къпини