Продукти:
• 6 яйца
• 6 с.л. пудра захар
• 1 1/2 к.ч. смлени орехови ядки
• 3 равни с.л. счукан сухар
• 100 г фурми
• пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Отделяме жълтъците от белтъците и ги разбиваме заедно със захарта около 30 мин. Прибавяме последователно смлените орехови ядки, счукания сухар и почистените от костилките и нарязани на тънки ивички фурми. Накрая внимателно смесваме с разбитите на сняг белтъци.
Разбъркваме леко и изсипваме сместа в намаслена форма. Печем тортата в силна фурна. Преди поднасяне поръсваме обилно с пудра захар.
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Торта без яйца