Продукти:
• 400 г сварен червен фасул
• 200 г замразено броколи
• 100 г соеви кълнове
• 400 г зелен фасул
• 3 с.л. кедрови ядки
• 1-2 с.л. зехтин
• соев сос, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сгорещяваме леко мазнината и запържваме соевите кълнове. След 2-3 мин прибавяме нарязания зелен фасул и накъсаното на малки розички броколи.
Сипваме 5-6 с.л. гореща вода и задушаваме десетина минути на умерен огън, докато зеленчуците променят цвета си. После сипваме отцедения червен фасул, подправяме с черен пипер и сол на вкус и продължаваме да задушаваме.
След 5 мин прибавяме кедровите ядки, задушаваме още 5-6 мин и отстраняваме от огъня. Подправяме готовото ястие със соев сос на вкус.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Паприкаш с туршия