Продукти:
• 1/2 кг твърдо краве сирене, нарязано на кубчета
• 1 ч.ч. ориз
• 3 ч.ч. вода
• 1 с.л. олио
• нарязан магданоз за украса
Начин на приготвяне:
Пържим сиренето в олио. Предварително накиснатия за 30 минути във вода ориз смесваме със сиренето, добавяме водата и варим 15 минути.
Украсяваме с магданоза при сервиране. По желание може да подправим със смлян черен пипер.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Задушен праз с домати