Продукти: (за 4 порции)
• 1-2 дюли
• 1 домат
• 1-2 глави лук
• 3-4 с.л. олио
• 1 с.л. брашно
• 1/2 ч.л. захар
• 1 ч.л. червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на по-дълги ивички. Задушаваме го в олиото и 1 с.л. вода. Добавяме брашното, обеления и настърган домат и червения пипер. Наливаме 1 к.ч. вода и посоляваме.
След като сосът заври, пускаме в него почистените и нарязани на резенчета дюли и захарта. Доваряваме яхнията на тих огън. По желание можем да ароматизираме с мъничко канела.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Зрял фасул с броколи