Продукти:
• 1 кг картофи
• 500 г домати
• 2 китки магданоз
• 1 к.ч. ориз
• 3/4 ч.ч. олио
• 1 дафинов лист
• черен пипер, сол
За заливката:
• 2 скилидки счукан чесън
• 1 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на кръгчета. Разбъркваме ги с ориза, нарязаните домати и магданоз, черния пипер.
Слагаме в сместа дафиновия лист, а след него – олиото. Посоляваме и заливаме с гореща вода.
Печем ястието в тавичка на умерена фурна. Малко преди да го извадим, заливаме със счукания чесън.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Картофен пудинг