Продукти: (за 4 порции)
• 500 г телешка кайма
• 1 глава лук
• 1 консерва зелен боб
• 400 г мариновани моркови
• 1 консерва царевица
• 1 консерва грах
• 250 г сирене
• 50 г краве масло
• 4 ч.ч. картофено пюре (полуфабрикат)
• черен пипер, сол
• подправки по избор
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го пържим заедно с каймата 5-10 минути. Поръсваме с черен пипер и подправки. Разстиламе тази смес на дъното на предварително намазана с олио тавичка.
Последователно нареждаме на пластове над каймата отцедения зелен боб, нарязаните моркови, отцедените царевица и грах. Нарязваме сиренето на филийки, които нареждаме върху зеленчуците, а върху филийките слагаме парченца масло.
Приготвяме картофеното пюре според указанията на опаковката, но добавяме още малко прясно мляко или вода, за да стане малко по-рядко. Покриваме цялата касерола с пюрето.
Печем около 1 час при 180°С, докато картофеното пюре хване коричка. Ястието става по-вкусно, ако го приготвим в пръстен съд с разлата форма.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Месо, печено върху сол