Продукти:
• 400 г сварен зрял фасул
• 400 г броколи
• 2 стръка целина (без листата)
• 2-3 стръка зелен лук
• 1 скилидка чесън
• 1 к.ч. зехтин
• 1 к.ч. оцет
• 1-2 щипки захар
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и стръковете целина на малки парченца и ги смесваме с отцедения фасул и накъсаното броколи.
Отделно смесваме оцета и зехтина със захарта и счукания чесън. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и разбиваме много добре.
Заливаме салатата с тази смес, разбъркваме внимателно и разпределяме в чиниите за сервиране.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Салата от целина и орехи