Начин на приготвяне:
Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд.
Затопляме на котлона около 3 минути 100 мл течна сметана, прибавяме 150 г смлени орехи, 75 г мед, 1 щипка канела и отцедените стафиди. Оставяме сместа да се охлади, после прибавяме половината от сиропа, останал от стафидите.
От готово мнoгoлистно тесто (500 г) изрязваме с подходяща чаша 4 кръга. Разпределяме плодовата смес в центъра на всеки кръг и загъваме двете страни една върху друга. Притискаме леко с вилица краищата на тестото, докато залепне.
Нареждаме баничките в тавичка, покрита с хартия за печене, намазваме ги отгоре с 1 яйце, разбито с 1 с. л. мляко. Печем ги 25 минути във фурна, загрята до 200 градуса. Сервираме баничките охладени.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Сиропирани кифлички