Продукти: (за 4 порции)
• 500 г саздърма
• 1 к.ч. олио
• 6-7 картофа
• 4-5 глави лук
• 3-4 домата
• магданоз, джоджен
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в олиото и малко вода. Щом поомекне, прибавяме обелените и настъргани домати и също ги позапържваме.
Когато течността се изпари, слагаме нарязаните на филийки картофи и подправките. Сипваме малко вода, посоляваме, разбъркваме и прехвърляме сместа в тавичка.
Прибавяме надробената на късчета саздърма, разбъркваме отново и печем в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Руло със спанак