Продукти:
• 1 бира
• 500 г сирене
• 180 г краве масло
• 1 с.л. горчица
• хляб
Начин на приготвяне:
Слагаме бирата на огъня да кипне. Отстраняваме от огъня и я смесваме със стритото сирене и част от маслото. При непрекъснато бъркане прибавяме горчицата. Бъркаме, докато сместа изстине.
Мажем получения пастет върху препечени хапки хляб, предварително намазани с останалото масло. Нареждаме хапките в тавичка и ги слагаме във фурната, колкото да се постоплят.
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Пъстри сиренца