Продукти: (4 порции)
• 600 г пушено пиле
• 125 г извара или сирене “Крема”
• 200 г стар бял хляб
• 3 яйца
• 200 мл прясно мляко
• 75 г мазнина
• 2 чушки
• копър или магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме пилето.
Разбиваме яйцата с млякото.
Нарязваме хляба на тънки филийки, топваме всяка в яйчената смес и ги подреждаме в намазнен огнеупорен съд.
Останалата яйчена смес разбъркваме с изварата и подправяме с избраната подправка. Заливаме с тази смес филийките, а върху тях разпределяме парчета пушено пиле, отгоре нареждаме шайбички чушка и разпределяме останалата мазнина.
Печем 35 мин в силна фурна.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Бекаси на фурна